Da Fazenda Fisgo direto para sua mesa

Nós levamos à sério o nosso objetivo de fornecer produtos de excelência, fazendo com que as refeições dos nossos clientes sejam momentos únicos e cheios de sabores.

Todo o processo de produção, beneficiamento e distribuição da Fisgo é realizado por meio de uma atuação de alto padrão, que preza pelos mínimos detalhes e dá origem a um produto rico, com uma textura ímpar e marcante ao paladar.

Nosso sistema de congelamento profissional ultrarrápido, o IQF (Individual Quick Freezing), inibe a formação de cristais de gelo no interior do alimento e faz com que as características do produto não sejam alteradas, deixando os nossos camarões, peixes e frutos do mar ainda mais saborosos e nutritivos.

Conheça as vantagens em adquirir os produtos Fisgo:

• ✔ Descongelamento rápido, aumentando a praticidade;
• ✔ Glaser 100% compensado, ou seja, o produto, após descongelado, corresponderá ao peso indicado na embalagem;
• ✔ O produto fica soltinho na embalagem, você pode retirar somente o que for utilizar e retornar o restante ao freezer;
• ✔ A qualidade nutricional é mantida intacta;
• ✔ O sabor, suculência, textura e cor são preservados;
• ✔ Nosso processo reduz o desperdício;
• ✔ A classificação dos nossos produtos corresponde aos padrões nacionais e internacionais.